Причины, симптомы и лечение аллергии на алкоголь

Виды аллергических напитков и их особенности

Разнообразие спиртных напитков достаточно широко. Многие люди подразделяют их на слабоалкогольные и крепкие напитки. Для определения же аллергена следует обратиться все-таки к иной классификации, а именно основывающейся на входящие в состав компоненты.
Данную группу алкогольных напитков представляют два наиболее распространенных вида: пиво и водка.

https://www.youtube.com/watch?v=YK54c_ZeGMw

Пиво славится своими не только расслабляющими, но и полезными свойствами. В его основе лежат растительные компоненты. Именно они и могут выступать в качестве раздражителя иммунной системы. Это:

  • Ячмень;
  • Пшеница;
  • Кукуруза;
  • Рис;
  • Рожь;
  • Хмель;
  • Сорго.

И, наконец, дополнительные компоненты, которые добавляются в напиток для усиления его вкуса или улучшения общего вида. Это:

  • Ароматизаторы. Современное пиво может иметь нестандартный фруктовый или ягодный вкус;
  • Консерванты;
  • Осветлители.

Вне зависимости от того, будет ли пиво разливным или бутылочным, риск аллергической реакции будет присутствовать.

Водка славится своей крепостью и простым составом. Нужно сразу указать, что именно на этот напиток приходится меньше всего случаев аллергии. Традиционно водка содержит в себе спирт, воду и растительный компонент, чаще пшеницу, которая обязательно удаляется в процессе производства.

Риск возникновения аллергической реакции возрастает, если в употребление идет напиток с ароматизаторами, а также, если качество ее компонентов вызывает сомнения в виду низкой стоимости продукта.

Самый распространенный напиток в этой группе — это, несомненно, вино.

В этом случае в роли раздражителя могут выступать:

  • Фрукты или ягоды. В большинстве случаев вино производится на основе винограда, но также возможны и другие варианты, например, вишня или гранат;
  • Белки;
  • Ароматизаторы;
  • Консерванты, например, Е211 и Е223;
  • Подсластители;
  • Красители.

Аллергия на алкоголь

Абсолютное большинство случаев аллергии на вино приходится именно на красные сорта.

К алкоголю на основе трав можно отнести спиртовые настойки, наиболее популярным среди которых является боярышник.

Здесь все гораздо проще. Если напиток изготавливается в домашних условиях, а именно так в большинстве случаев создается алкоголь на основе трав, то в нем не присутствуют красители или консерванты. Именно по этому роль аллергенов могут играть:

  • Растение, которое берется в основу изготавливаемого напитка;
  • Спирт. Здесь сразу стоит указать, что сам спирт в чистом виде аллергию не вызывает, но вещества которые используются для его разбавления, вполне способны на это.

Если после алкоголя, входящего в любую из перечисленных групп, возникают негативные симптомы и ухудшение общего состояния, то важно незамедлительно прекратить его употребление и прибегнуть к лечению.

Лечение

Аллергия считается очень сложным заболеванием, и избавиться от нее достаточно сложно. Единственным спасением от которого может быть полный отказ от вещества, вызывающего бурную реакцию. В случае со спиртными напитками такое вполне возможно. Тем паче, что при выявленной аллергии на вино и винные продукты вполне можно заменить вино хорошим качественным коньяком или водкой. Для профилактики заболеваний кишечника и печени стоит провести медикаментозную очистку и поддержку этих органов. Прием антигистаминных препаратов нового поколения поможет не усугубить выявленную проблему.

Детская алкогольная аллергия

Патология может проявиться уже в детском возрасте. Появляется она не из-за того, что ребенку дают спиртные напитки, а если он находится на грудном вскармливании и мама незадолго до кормления употребила алкоголь.

Возникнуть нетипичная реакция также может из-за применения медикаментозных лекарственных средств, приготовленных на основе спирта, кормящей мамой или самим ребенком.

Симптомы аллергии на алкоголь в этом случае будут следующими:

  • тошнота, сопровождаемая рвотой;
  • расстройство стула;
  • болевой синдром в области живота;
  • покраснение, шелушение, зуд и сухость эпидермиса.

Из-за алкоголя также может возникнуть анафилаксия и отек Квинке. В случая появления любой симптоматики необходимо показать ребенка специалисту.

Дополнительные методы лечения в домашних условиях

Что делать, если причиной недомогания стала аллергическая реакция на употребление спиртного? При появлении первых признаков аллергических реакций необходимо полностью исключить употребление спиртных напитков и проконсультироваться со специалистом, который назначит соответствующие антигистаминные препараты. Лечение предполагает:

  • диету, очищающую организм от шлаков и токсинов;
  • проверка функционирования печени и почек;
  • прогулки на свежем воздухе;
  • двигательную активность или занятия спортом;
  • восстановление в организме баланса воды.

Предлагаем ознакомиться: Капли от алкоголизма: КАКИЕ ЛУЧШЕ?
Таблетки для лечения аллергии на алкоголь – необходимая мера лечения. В аптеках можно приобрести следующие средства:

  • препараты экстренного действия, убивающие токсины (Полифепан);
  • средства, восстанавливающие функцию печени (Эссливер);
  • сорбенты (Активированный уголь).

Если таблетки не помогли, то необходимо обратиться за квалифицированной медицинской помощью в поликлинику или больницу.

Капельница

При острых аллергических реакциях и отравлении организма токсичными веществами, врач назначает капельницы. Они ставятся в случае:

  • трудностей с дыханием;
  • осложненной аллергической реакции;
  • острого дерматита.

Лекарственные средства для капельниц:

  • адреналин для нормализации сердечно-сосудистой деятельности,
  • глюкозосодержащие препараты для нормализации давления и обмена веществ в организме;
  • препараты, снимающие приступы удушья;
  • нейтрализующие токсины средства.

При резких аллергических проявлениях необходимо принять меры по оказанию первой помощи:

  • принять Полисорб;
  • вызвать бригаду медицинской помощи;
  • принять лекарство от наружных проявлений аллергии;
  • при возникновении приступов кашля и удушья больному необходимо дать ингалятор.

Промывание желудка

Оперативная помощь при аллергии на алкоголь – промывание желудка холодной водой. Это делается для снижения действий отравляющих организм аллергенов.

После процедуры за дальнейшим курсом лечения при помощи сорбентов необходимо обратиться к врачу аллергологу.

Появления красных пятен после употребления спиртного напитка – один из признаков аллергической реакции на алкоголь. В таком ситуации больному следует исключить употребление алкоголя.

Красные пятна можно смазывать проверенными народными средствами: настоем ромашки и календулы.

Диета и правильное питание – важные составляющие профилактических мер при аллергии на алкогольные напитки. Употребляйте в пищу больше овощей, фруктов, зелени, способствующих нормализации работы желудочно-кишечного тракта и его очистке.

аллергия на алкоголь

При лечении аллергии народными методами широкой популярностью пользуются травяные отвары. Для приготовления раствора можно использовать следующие травяные сборы:

  • ромашка;
  • крапива;
  • мята;
  • календула.

Такие отвары оказывают очищающий эффект и повышают иммунитет организма. За подбором индивидуальной системы травяного лечения необходимо обратиться к специалисту-иммунологу или аллергологу.

Существует ли вообще такое явление, как аллергия на алкоголь, насколько оно опасно и как проявляется – поговорим в настоящей статье.

В первую очередь, необходимо уточнить: под словом «алкоголь» мы понимаем абсолютно все спиртные напитки, будь то водка, пиво или шампанское.

Почти все алкогольные напитки содержат большое количество ингредиентов. Отсюда следует простой вывод: чрезмерная реакция может развиваться на любой из компонентов:

  • этиловый спирт;
  • ароматизаторы с отдушками;
  • хмель и дрожжи;
  • полифенолы;
  • оксид серы (в вине и шампанском);
  • полисахариды и белковые вещества.

Алкоголь также оказывает сосудорасширяющий эффект, распространяющийся и на на кишечник. В кровь всасывается больше веществ, чем обычно, а среди них – токсические, на которые тоже может возникать аллергическая реакция.

Чем больше различных добавок составе, тем выше вероятность развития реакций гиперчувствительности. Кроме того, напитки производятся из разного сырья, что тоже играет свою роль.

Зерно самого разного вида – основа для многих известных видов спиртного. Использоваться могут:

  • ячмень;
  • пшеница;
  • рожь;
  • кукуруза;
  • рис;
  • и др.

Ячмень и рожь – основа для пива и эля. Сами по себе эти злаки редко вызывают аллергию, однако необходимые для изготовления напитков дрожжи – довольно частый аллерген.

На нашем портале вы можете найти больше информации об аллергии на пиво.

Еще один ячменный продукт – Шотландский виски. Его производство регулируется законом, поэтому в качественном напитке вы не встретите никаких лишних добавок. Возникновение реакции возможно у двух категорий людей: с аллергией на спирт и на сам ячмень.

Напитки, на зерновую основу которых редко вызывают аллергию:

  • Саке, которое японцы делают из риса,
  • Кукуруза — основа для американского бурбона,
  • Пшено — из него производят экзотические виды алкоголя (африканское пшенное пиво, непальско-тибетский тонгба и др).

А вот пшеница, ставшая основой для водки, горилки и пшеничного виски, входит в список самых сильных аллергенов.

Если возникла данная проблема, рекомендуется обратиться к аллергологу. Врач назначит необходимые исследования, чтобы понять причину возникновения заболевания. На основании кожных проб и общего обследования специалист сможет определить, что провоцирует возникновение нетипичной реакции.

Предлагаем ознакомиться: Как быстро вылечить похмелье в домашних условиях

Отказ от распития спиртных напитков – самый верный способ того, как вылечить аллергию на алкоголь. Можно также употреблять спиртное, которое не вызывает реакции организма. Если аллергия наблюдается на водку, то можно вместо нее употреблять коньяк. Существуют и иные методы избавления от патологии.

Лечение аллергии на алкоголь основывается на применении антигистаминных средств. Врачи обычно назначают Зиртек, Лоратадин, Тавегил и другие подобные препараты. Супрастин больному прописывают только при отсутствии приступов одышки и удушья.

Если необходимо избавиться от кожных признаков патологии, то рекомендуется использовать антигистаминные мази. Нельзя применять средства, изготовленные на основе гормонов, поскольку в сочетании с алкоголем может возникнуть непредсказуемая реакция организма.

Если возникла аллергия на спиртные напитки, то избавиться от симптоматики можно с помощью сорбентов. В их число входит активированный уголь, Полисорб и другие подобные препараты.

Народные методы

Избавиться от аллергии на алкоголь помогут народные методы. Избавиться от симптоматики патологии помогут отвары лекарственных растений. В их число входит ромашка, мята, череда, тысячелистник и шалфей. Средства рекомендованы к применению внутрь и наружно.

Вывести аллергены из организма можно также с помощью следующих напитков:

  • отвар на основе шиповника;
  • овощной сок;
  • вода;
  • чай без добавления сахара.

После возникновения реакции рекомендуется также плотно поесть.

Полисорб — это универсальный сорбент, который поможет, если возникла аллергическая реакция, так и при отравлении. Полисорб применяют и в том и в другом случае. Специалисты рекомендуют употреблять Полисорб перед праздничными застольями или корпоративами, чтобы не развилась аллергическая реакция на шампанское или коньяк, а также на другие алкогольные напитки.

Однако применение препарата Полисорб — лишь вершина айсберга, лечение при диагнозе «непереносимость алкоголя» может быть продолжительным и дорогостоящим, ведь аллергическая реакция протекает тяжело. Часто можно услышать вопрос — как вылечить аллергию на алкоголь? К сожалению, полностью избавиться от данного заболевания невозможно. Можно делать все для того, чтобы уменьшить его проявления.

Сыпь, зуд, красные пятна, крапивница после употребления алкоголя — их лечение не составит труда, можно применить и старый народный метод — делать ванны и компрессы с отварами лекарственных трав, ромашки, череды и шалфея. Также против кожных проявлений помогут и современные аптечные средства, крапивница, как правило, проходит через несколько дней.

Что делать

Алгоритм действий при аллергических реакциях будет таков:

  1. Если аллергическая реакция сопровождается сильными головными болями, повышением или резким снижением артериального давления, удушьем, потерей сознания, то немедля стоит вызывать врачей-реаниматологов!
  2. Промедление в таких случаях может стоить жизни больному.
  3. Исключить употребление алкоголя, на который возникла реакция.
  4. Если исключить употребление спиртного невозможно, то стоит попытаться улучшить качество выпиваемого алкоголя вкупе со снижением дозировки. Например, вместо водки употреблять коньяк.
  5. При незначительном употреблении алкоголя и слабой аллергической реакцией стоит провести поддержку пищеварительной системы, убрав из закусок потенциально опасные с точки зрения аллергического ответа организма блюда, принимать ферменты или сорбенты типа таблеток активированного угля, смекты или энтеросгеля.
  6. Принять антигистаминные лекарства (Фенистил, Кларитин) и Преднизолон в дозировке, назначенной врачом аллергологом.
  7. При возникновении приступа удушья до приезда врачей дать больному антиастматический ингалятор.

Осложнения

Отёк Квинке

Люди, подверженные аллергии на алкоголь, страдают и Отеком Квинке. Он поражает кожные покровы сыпью, слизистую и головной мозг человека.

Реакция характеризуется изменением внешнего вида кожных покровов, появлением отечности. Дыхание становится затруднительным.

При появлении первых признаков Отека Квинке после употребления спиртного, необходимо немедленноисключить из рациона напиток-аллерген и обратиться за помощью к специалисту.

Синдром Стивенса-Джонсона — это еще один вариант дерматита при аллергии на алкоголь, который возникает из-за интоксикации.

Как вылечить аллергию на спиртное

Поражаются кожные покровы и слизистая. Аллергическая реакция в таком случае протекает стремительно.

Необходима срочная медицинская помощь, так как могут появиться осложнения.

Первые симптомы:

  • резкое субфебрильная лихорадка после употребления горячительных напитков;
  • боль в суставах;
  • головная боль;
  • сухой кашель.

Необходимо следить за ощущениями своего организма. При появлении первых признаков аллергии не стоит запускать процесс, сразу обратиться к специалисту. Если не начать своевременное лечение и профилактику, то можно столкнуться с плачевными последствиями.

Почему возникают аллергические реакции на алкоголь?

Определить точные причины развития аллергической реакции на организм после употребления алкоголя сложно. Подобный недуг является результатом воздействия нескольких факторов одновременно.

Причины, влияющие на появление аллергии на алкоголь:

  • плохие экологические условия;
  • регулярные стрессовые ситуации;
  • общее ухудшение качества жизни (плохое питание, малоподвижный образ жизни, отсутствие отдыха);
  • постоянные инфекционные заболевания;
  • снижение иммунитета.

Классификация аллергенов, вызывающих аллергию на алкоголь

Аллергию на алкоголь может вызывать как отдельный напиток, так и вся спиртосодержащая продукция без исключения.

Принято рассматривать следующую классификацию:

НазваниеХарактеристика
Классический аллергенВ этом случае вещество-аллерген присутствует в основном продукте в качестве примесей или добавок, вызывающих появление характерных для аллергии симптомов.
В результате действия классического аллергена у пациента развиваются такие подвиды аллергической реакции:
  • истинная аллергия (атипичная реакция иммунной системы на один или несколько компонентов);
  • перекрёстная аллергия (подобное происходит по причине аналогичного строения растворенных белковых структур алкогольного напитка с другими аллергенными веществами).
Пищеиндуцированный аллергенВ результате употребления алкогольных напитков в желудочно-кишечном тракте активизируются патологические процессы. Подобные изменения приводят к появлению иммунной реакции на вещества, которые попали в организм до или после употребления спиртного. Появляется такой недуг у 10% пациентов.

Предпосылки к развитию аллергии

Даже специалисты аллергологи расходятся во мнениях о том, бывает ли аллергия на алкоголь в чистом виде, на сам этанол? Ведь это вещество в малых количествах вырабатывается самим организмом, да и аллергены — это, как правило, соединения белковой природы, они имеют крупные молекулы, тогда как особенность иммунной системы человека такова, что на этанол она просто не реагирует.

Предлагаем ознакомиться: Через сколько можно пить алкоголь после ботокса — schket

Ученые данной школы утверждают, что аллергия на алкоголь связана с употреблением низкокачественной продукции, которая перенасыщена красителями, стабилизаторами и прочими добавками.

Опасность возникновения аллергии на алкоголь и её последствия

Специалисты придерживаются мнения, что заболевания печени и аллергии на алкоголь имеют взаимосвязь. В ней происходит переработка токсинов и ядов, которые поступают в организм вместе с алкоголем.

Когда печень работает плохо, в организме долгое время содержатся токсины и как результат – появляется ответ со стороны иммунной системы в виде аллергии на алкоголь. Если не избавится от алкоголизма, в печени начнут происходить необратимые процессы.

Кроме всего прочего, аллергия на спиртные напитки может привести к развитию следующих патологий:

  • алкогольный гепатит;
  • развитие или прогрессирование аутоиммунных патологий;
  • заболевания внутренних органов, проблемы с поджелудочной железой и почками;
  • развитие стойких изменений кожного покрова;
  • заболевания печени.

Типы и стадии

Повышенная чувствительность организма на горячительные напитки бывает двух типов. Они отличаются механизмом возникновения.

  • истинная – немедленная аллергическая реакция;
  • ложная – псевдоаллергическая реакция, то есть опосредованная аллергия.

На начальной стадии аллергии ее признаки слабо выражены. Наблюдается только небольшое покраснение кожи. Если продолжить употребление алкогольных напитков, то аллергия начнет стремительно развиваться.

Появятся новые неприятные симптомы, и могут быть тяжелые последствия.

Такая форма аллергии является наиболее распространенной. Ее причиной обычно служит злоупотребление недоброкачественной продукцией: не сертифицированного шампанского, коньяка, водки, ликера или вина.

Однако даже в качественную продукцию могут попасть пестициды, используемые при выращивании плодов. Попадая с соком в алкогольный напиток, они тоже способны вызвать сильную аллергическую реакцию у человека.

Врожденная

Врожденная аллергия на спиртные напитки встречает очень редко. Такое состояние обычно передается по наследству. Это аллергия на этиловый спирт, который входит в состав алкоголя.

Такая аллергическая реакция очень часто протекает в тяжелой форме. Ее сопровождают:

  • головная больж
  • общее недомоганиеж
  • рвотаж
  • ознобж
  • затрудненное дыхание.

У больных может возникнуть аллергический шок. Реакция в случае врожденной аллергии острая. Таким людям употребление содержащей алкоголь продукции в любых пропорциях и в любом виде противопоказано.

Кроме того, аллергия может быть на различные алкогольные напитки.

Аллергия на вино

Даже дорогое вино не всегда является безопасным для здоровья. В свою продукцию виноделы почти всегда добавляют сернистый ангидрид – мощный аллерген.

  • Аллергия на белое вино. Встречается редко, так как продукт не содержит красителей.
  • Аллергия на сухое вино. В его состав входит мощный аллерген – дрожжи.
  • Аллергия на красное вино. Этот напиток является частой причиной проявления аллергических реакций. Продукт состоит из сложного соединения разнообразных фруктов, масел и эфиров.

Из-за плохой обработки плодов и нарушений санитарных норм может наблюдаться аллергия и на домашние вида.

Аллергия на пиво

Мощнейший аллерген данного продукта – солод. Кроме того, в современные марки пива добавляются различные искусственные компоненты: консерванты, красители, ароматизаторы. Аллергическую реакцию может вызвать частое и длительное употребление пива: засорение кишечника, диарея, кожные воспаления.

При производстве игристого вина – шампанского часто добавляются консерванты и сульфаты, способные вызвать у человека аллергическую реакцию. Это пищевая форма аллергии. Она выражается чаще всего кожными высыпаниями на лице.

Аллергия на коньяк

Коньяк – дорогой алкогольный напиток и редко вызывает аллергическую реакцию. Однако даже он может быть опасен для здоровья. Чем опасен коньяк?

  • смешение разных ароматов;
  • попадание цветочной пыльцы;
  • искусственные красители;
  • химические реагенты.

Аллергия на водку

Главной причиной аллергической реакции на этот напиток является пшеница или этанол. В таком случае печень не способна выделять ферменты, нейтрализующие действие алкоголя. В организм вместе с остатками пищи попадают токсичные вещества.

Аллергия на виски

Виски – многокомпонентный алкогольный напиток, представляющий большую опасность для аллергиков. Помимо этилового спирта, там присутствует злаковая смесь из солода, ячменя, пшеницы, ржи. При попадании в организм и химических соединениях, эти вещества могут вызывать сильную аллергическую реакцию у человека.

Различные домашние настойки по «бабушкиным» рецептам пользуются большой популярностью. Они готовятся без ароматизаторов и красителей, поэтому аллергическая реакция на них проявляется достаточно редко. Однако, не всегда такие напитки безопасны.

Вермуты, ликеры, абсенты – это травяные смеси с различными специфическими добавками: корица, бузина, мускат и другие. Такие вещества являются очень опасными аллергенами. Их содержание в напитке может незамедлительно вызвать у человека аллергическую реакцию.

Диагностика аллергии на алкоголь

Диагностикой проявления аллергической реакции на алкоголь занимается исключительно специалист, который может отличить симптомы аллергии от проявлений других заболеваний.

На обследовании врач ведёт беседу с пациентом, где устанавливает следующие моменты:

  • возможность наличия у пациента наследственной аллергии;
  • срок проявления симптомов;
  • наличие других схожих заболеваний;
  • вид наиболее часто употребляемых алкогольных напитков.

Далее врач назначает в случае необходимости проведение аллергопроб, где и устанавливается возбудитель. Конкретный вид исследования выбирается с учётом имеющихся симптомов и других факторов.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: